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Cioccolata al latte, biscotti, torte, caramelle, creme e marmellate: che cosa rende le cose dolci tanto irresistibili? La risposta è quasi banale, lo zucchero. L’attrazione fatale […]

Quando si inizia una dieta alimentare l’entusiasmo e la motivazione, tipici delle prime settimane, sono fondamentali per partire bene. Nei primi giorni infatti, si tende a […]

Negli ultimi anni, con la maggiore attenzione verso diete e abitudini alimentari alternative, si parla sempre più di proteine. Le proteine spesso si associano alla derivazione […]

Diciamoci la verità, il lockdown ci ha fatto riscoprire il piacere di svolgere attività fisica all’aperto. Se è vero, infatti, che qualsiasi sport praticato ha il […]

Ci sarà certamente capitato di sentir parlare di termogenesi, ma molti di noi non sanno bene di cosa si tratta. La termogenesi, in generale, è un […]

Essere a dieta spesso include restrizioni difficili da mettere in pratica e, ancor di più, da mantenere nel tempo. L’eccessiva rigidità di un regime alimentare dietetico […]

Lattoferrina: non sarà certo un nome nuovo alle nostre orecchie. Se ne sente spesso parlare ma… che cos’è e a cosa serve veramente? La lattoferrina, o […]